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按照松露玫瑰的做法，烤鱒魚初嘗試。不過想看美美的照片，請到松露姐姐的網站，正版的華麗數百倍。
荷蘭的農業真的了不起，那些小小的櫻桃番茄(Cherry Tomato)，烤過後，酸甜的汁液流出來，正好補足魚的口感，簡單清爽的料理。
萬分感謝大廚松露姐姐，豐富了我家餐桌。
春天，就是這一味，當令的白蘆筍，約七根三歐(台幣$120)，簡單烤一下後，甜美多汁，一點都不覺得是吃青菜，像在喝果汁，很豪邁地整根用手拿著啃，滿手都是汁。這下我才明白，它身價不凡的原因，還好這裡不貴，可以盡情多吃。
在Plus(荷蘭連鎖超市之一)，買到荷蘭產的草莓，個頭比西班牙的小，之前二三月份我都是吃西班牙的，荷蘭的草莓滋味好上一百倍，酸和甜的口感很均衡，一下子就吃完500 g ，可惜隔天再去買，竟然撲空。
青菜水果，真的還是要吃產地的，新鮮與否，一吃就知！
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